Шашлык из скумбрии

Шашлык из скумбрии

  • Филе рыбы нарежьте полосками, посолите, поперчите и сверните рулетиками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шашлык из скумбрии. Шаг 2
    Бекон нарежьте тонкими ломтиками.

    Бананы нарежьте кусочками, полейте апельсиновым соком.

    Кусочки банана оберните ломтиками бекона.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шашлык из скумбрии. Шаг 3
    Рыбные рулетики нанижите на шампуры, чередуя с кусочками банана, и жарьте на гриле.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Шашлык из скумбрии. Шаг 4
    Для соуса манго разрежьте пополам и, удалив косточку, очистите от кожицы. Часть мякоти нарежьте ломтиками, оставшуюся — кубиками. Лук порубите.

    Манго смешайте с луком, кинзой, лимонным соком, солью и перцем.

    При подаче выложите шашлычки на блюдо, подлейте соус. Оформите ломтиками манго и вырезанными из мембран дольками апельсина.

Добавить комментарий